雑穀とコールドプレスジュースの最強タッグ

最近はいろいろなところで雑穀製品が販売されています。

六本木ヒルズの森タワーのオシャレなカフェにも雑穀メニューが取り入れられていますよ。

今回取り上げるのは「エルカフェ 六本木ヒルズ店」の「雑穀MUSUBI」です。名前の通り、雑穀を使ったおむすびなんですが、さすが日本の象徴的なスポットで販売されているだけあってついつい食べたくなる魅力があります。

こちらのおむすび、単品ではなく6個セットで販売されています。

セットは目的ごとに3種類にわかれています。日頃の乱れた食生活を正し、デトックスができる「CLEANSE」、肌や美容にいい雑穀を集めた「BEAUTY」、疲労回復など効果を持つスタミナ飯の「POWER」です。

具体的なおむすびの名前は以下の通りです。

「CLEANSE」
・キヌア＆とうもろこしのエスニック風
・ひえ＆蓮根の柚子寿司
・赤米の南国風ナムル
・芽ひじきのアランチーニ
・きのこ＆ワイルドライス
・紫いも＆高きび

「BEAUTY」
・アマランサスの赤パプリカきんぴら
・黒米大葉ジェノベーゼ
・ヘンプシード＆かぼちゃ
・もちきび＆青大豆
・スパイス21穀米カレー
・押し麦の豆乳クリームコロッケ

「POWER」
・黒米洋風いなり
・香りサーモン寿司
・プルコギむすび
・カレーカマンベール
・炭火鶏めしコラーゲン
・くるみのビタミンコロッケ

こちらのエルカフェでは少し前から話題になっているコールドプレスジュースが一緒に提供されています。

コールドプレスジュースは、果物や野菜を絞ってできた混じりけのないジュース。しかも、ゆっくりと圧をかけて絞っているので、摩擦による熱などで食材がもつ酵素や栄養が損なわれていないと人気を集めています。

森タワーに立ち寄ることがあれば、このカフェで健康食を堪能していきましょう。