白米に混ぜ込む雑穀は有名ですが、たまには和食から離れたいときもありますよね。
今日は雑穀が入ったヘルシーなシリアルを紹介します。牛乳や豆乳、ヨーグルトと混ぜて食べれば、手軽な朝ご飯、またはヘルシーなおやつにもなりますよ。
株式会社ポーラから、大豆と雑穀が入った「五穀とSoyのキレイミール」が新たに発売されています。
大豆由来のタンパク質はもちろん、女性には嬉しいイソフラボンも摂取できます。
五穀はアワ、キビ、ヒエ、コメ、コムギのこと。いずれもパフ状に加工されていて、軽い歯ごたえで美味しく食べられます。
雑穀の色が強くなると、どうも歯ごたえが強い質素な食品という感じになりますが、これはドライフルーツやパンプキンシードなどの味のアクセントも加えられていて、風味に深みがあるのでじっくり味わえますよ。
雑穀は何度も言うように食物繊維が豊富です。こちらも女性には嬉しいお通じへの効果が期待できます。
フルーツも風味の良さだけでなく、ビタミンが豊富なことで知られていますね。フルーツ由来の糖は、血糖値の上昇もなだらかで身体に優しいことがわかっています。
ちょっとずつでも続けることで乱れがちな食生活の改善に役立てることができるでしょう。
